Typ: fruchtiger Rotwein mit dezenter Restsüße
Traubensorten: Corvina, Merlot, Cabernet Sauvignon, bis zu drei Monate im Plateau getrocknet
Farbe: intensives Rot
Duft: nach Waldbeeren, Amarenakirsche und Holunderblüte
Alkoholgehalt: 14,0%
Jahrgang: 2023
Weinlese: Handlese September/Oktober
Ausbau: im Eichenfass, Endreifung im Barriquefass
Empfohlene Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Serviervorschlag: passend zu Schafskäse, Wild- und Rotfleischgerichten
Typ: trockener, fruchtiger Rotwein
Traubensorten: Corvina, Merlot, Cabernet Sauvignon, bis zu drei Monate im Plateau getrocknet
Farbe: kräftiges Dunkelrot
Duft: nach Waldbeeren, Amarenakirsche und Holunderblüte
Alkoholgehalt: 14,0%
Jahrgang: derzeit nich verfügbar
Weinlese: Handlese September/Oktober
Ausbau: im Eichenfass, Endreifung im Barriquefass
Empfohlene Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Serviervorschlag: passend zu Schafskäse, Wild- und Rotfleischgerichten
Typ: trocken ausgebauter Rotwein
Traubensorten: Corvina, S. Giovese, Rondinella, Cabernet Sauvignon
Farbe: kräftiges Rot
Duft: intensiv nach Waldbeeren und Kirsche mit einem Hauch von Vanille
Alkoholgehalt: 13,0%
Jahrgang: 2019
Weinlese: Handlese September/Oktober
Ausbau: im Barriquefass
Empfohlene Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Serviervorschlag: ideal für diverse Braten, Grilltellern, rotem Fleisch- und Wildgerichten sowie zu Schafskäse
Typ: im Barrique ausgebauter Rotwein
Traubensorten: Merlot und Cabernet
Farbe: kirschrot
Duft: nach Heidel- und Brombeeren mit Eiche
Alkoholgehalt: 12,5%
Jahrgang: 2024
Weinlese: Handlese September
Ausbau: im Barrique-Fass gereift
Empfohlene Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Serviervorschlag: bestens geeignet für Fleisch- und Wildgerichte oder zum Genießen nach dem Essen
Typ: fruchtiger Rotwein
Traubensorten: klassische Bardolino-Traubensorten, mit einem Anteil an Trockentrauben
Farbe: rubinrot
Duft: nach Waldbeeren und Amarena-Kirschen
Alkoholgehalt: 13,0%
Jahrgang: 2023
Weinlese: Handlese September/Oktober
Ausbau: im Holzfass gereift
Empfohlene Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Serviervorschlag: ideal zu Pasta, Käse und Gerichte mit rotem Fleisch